Documento integral · Versión 3.1 · Vigente desde el 8 de octubre de 2026
Términos y condiciones integrales
Un solo contrato para la cuenta, los recursos, la identidad profesional y las reglas de comunidad de Gastronomy Intelligence.
1. Alcance y aceptación integral
Estos Términos y Condiciones regulan la creación y uso de una cuenta Gastronomy ID y el acceso a Gastronomy Intelligence, Cluster, Education, Jobs, Space, Campus, certificaciones, recursos, Professional Network, Operación, Almacén, Contabilidad, Nómina, automatizaciones, áreas privadas y demás servicios habilitados (la Plataforma). Al marcar la casilla de aceptación confirmas que leíste este documento y reconoces el Aviso de Privacidad Integral vigente. La aceptación se registra una sola vez por versión; un cambio material podrá requerir una nueva confirmación.
2. Gastronomy ID, cuenta y credenciales
Tu Gastronomy ID identifica tu cuenta mediante un UUID y, cuando esté disponible, un @handle único. Debes proporcionar información veraz, mantenerla actualizada, proteger contraseña, segundo factor y códigos de recuperación, y avisarnos sobre accesos no autorizados. La cuenta es personal: no puedes venderla, cederla, compartir credenciales ni suplantar a otra persona. El @handle puede cambiar bajo las reglas y periodos visibles en la Plataforma, pero no otorga derechos sobre marcas o nombres de terceros.
3. Personas, organizaciones y representación
Una misma cuenta puede administrar una identidad personal y representar organizaciones únicamente mediante contextos y permisos autorizados. Agregar una empresa, escuela, restaurante u otra organización no acredita propiedad, representación legal, afiliación, licencia o verificación. Debes contar con autorización suficiente para publicar información o actuar en nombre de una organización y dejar de hacerlo cuando esa autorización termine.
4. Accesos Gratis, PRO y servicios futuros
Las cuentas parten de una base común; las funciones disponibles dependen de accesos, módulos, compras, membresías o permisos vigentes. Algunos recursos pueden ser gratuitos, PRO, cotizados o de pago. Los elementos marcados como Próximamente, En desarrollo, Piloto o equivalentes no constituyen una oferta disponible. Antes de un cobro deberán mostrarse precio y condiciones aplicables. Ningún nivel garantiza empleo, ventas, inversión, admisión, certificación, resultados de negocio o conexiones específicas.
5. Professional Network y visibilidad
Professional Network permite preparar identidad profesional, perfil, relaciones, organizaciones y actividad social. Aceptar estos Términos no publica automáticamente tu perfil, no abre el directorio y no activa lecturas públicas. La visibilidad, participación social y funciones de piloto dependen de controles adicionales, disponibilidad y permisos. Un perfil verificado indica que se revisó el alcance comunicado; no equivale a recomendación, licencia profesional ni garantía de capacidad o conducta.
6. Contenido de las personas usuarias
Conservas los derechos que te correspondan sobre textos, imágenes, documentos, credenciales y demás contenido que aportes. Nos otorgas una licencia no exclusiva, limitada al tiempo y alcance necesarios para alojar, procesar, mostrar, respaldar y moderar ese contenido conforme a la configuración elegida y para operar la Plataforma. Declaras tener derechos y autorizaciones suficientes y no debes publicar información confidencial, ilegal o de terceros sin permiso.
7. Reglas de comunidad
Debes comunicarte con respeto y actuar de buena fe. Está prohibido acosar, amenazar, discriminar, difamar, extorsionar, engañar, enviar spam, manipular métricas, coordinar abuso, solicitar pagos fraudulentos, publicar contenido sexual o violento ilícito, exponer datos personales sin autorización, infringir propiedad intelectual, suplantar identidades o usar la Plataforma para actividades ilegales. Estas reglas también aplican a nombres, imágenes, mensajes, enlaces, solicitudes, ofertas y relaciones profesionales.
8. Reporte, bloqueo y moderación
Puedes bloquear o reportar cuentas, perfiles, organizaciones o contenido mediante los controles disponibles. El bloqueo limita interacciones futuras según el alcance técnico visible; no garantiza eliminar toda referencia previa. Los reportes se revisan con criterios de seguridad, contexto y proporcionalidad. Podemos ocultar contenido, limitar alcance, solicitar información, advertir, suspender o cerrar accesos. Para proteger a las personas y la investigación, no prometemos revelar identidad del reportante, métodos internos ni todos los detalles de una decisión.
9. Uso permitido y prohibiciones técnicas
Debes usar la Plataforma de forma lícita. Está prohibido vulnerar seguridad; acceder a cuentas, datos o funciones sin autorización; eludir permisos, límites o controles; introducir código malicioso; automatizar extracción o envío masivo no autorizado; interferir con la operación; revender accesos; entrenar sistemas con información privada sin permiso; o usar datos obtenidos aquí para vigilancia, discriminación, fraude o decisiones ilegales.
10. Propiedad intelectual de la Plataforma
Gastronomy Intelligence, sus marcas, software, interfaces, diseños, metodologías, textos, taxonomías, recursos y materiales están protegidos por la legislación aplicable o pertenecen a sus titulares. Los accesos habilitados conceden una licencia limitada, revocable, no exclusiva y no transferible para la finalidad indicada. No puedes copiar, redistribuir, vender, publicar, extraer masivamente, descompilar o crear derivados salvo autorización escrita o permiso legal expreso.
11. Información, educación y herramientas
Calculadoras, diagnósticos, reportes, rutas, marcos, plantillas y contenidos son herramientas informativas, formativas u operativas; su disponibilidad no constituye una consulta profesional ni crea una relación de asesoría contable, fiscal, legal o laboral con Gastronomy Intelligence. Ningún resultado sustituye la revisión individual de un contador, abogado u otro profesional competente, ni los permisos, registros, auditorías o trámites exigidos por la ley. Antes de usar un resultado para decidir, pagar, contratar, despedir, facturar, declarar o presentarlo ante una autoridad, debes contrastar los datos y obtener la revisión profesional que corresponda a tu caso.
12. Servicios y enlaces de terceros
Algunas funciones dependen de proveedores de infraestructura, autenticación, almacenamiento, comunicación o pagos, o enlazan a sitios externos. Cada tercero puede aplicar sus propios términos y políticas. Gastronomy Intelligence no controla ni garantiza su contenido, continuidad, seguridad o resultados. Cuando sea posible, te informaremos antes de salir de la Plataforma o contratar un servicio externo.
13. Disponibilidad, cambios y versiones
La Plataforma evoluciona y puede contener funciones experimentales. Podemos corregir, actualizar, limitar, suspender o retirar funciones por operación, seguridad, mantenimiento, cambios legales o mejora. No garantizamos disponibilidad ininterrumpida ni ausencia absoluta de errores. Publicaremos la versión vigente de estos Términos y pediremos nueva aceptación cuando un cambio material modifique de forma relevante tus obligaciones o el tratamiento que requiera consentimiento.
14. Suspensión, cierre y efectos
Podemos limitar o cancelar accesos ante incumplimiento, fraude, riesgo, afectación a terceros o requerimiento legal. Tú puedes dejar de usar la Plataforma y solicitar atención de tu cuenta por los canales disponibles. El cierre no elimina de inmediato información que deba conservarse por obligaciones legales, seguridad, prevención de abuso o controversias. Reportes y bloqueos podrán conservarse en la medida necesaria para esos fines.
15. Privacidad y comunicaciones
El tratamiento de datos personales se explica en el Aviso de Privacidad Integral. Podemos enviar comunicaciones necesarias para autenticar, proteger y operar la cuenta. Las comunicaciones promocionales o finalidades secundarias se sujetarán a los controles y opciones informados. Retirar una autorización opcional puede desactivar funciones relacionadas, sin cancelar por sí mismo la cuenta base.
16. Contabilidad y registros
Los periodos, movimientos, pólizas, conciliaciones, importaciones de XML y reportes son herramientas de captura y control interno, no servicios de contaduría ni validaciones oficiales. Antes de cerrar, exportar o usar un registro para libros, declaraciones, auditorías o decisiones fiscales, tú y tu contador deben verificar documentos fuente, origen, clasificación, conciliación, integridad, vigencia y reglas aplicables. Conservas la responsabilidad de llevar y resguardar la documentación exigida por la ley. Importar un CFDI o cerrar un periodo no presenta declaraciones, no paga contribuciones, no lleva automáticamente la contabilidad oficial ni comprueba el estado del CFDI ante el SAT.
17. Nómina y obligaciones patronales
Los cálculos de salarios, ISR, cuotas, prestaciones, finiquitos y del impuesto sobre remuneraciones al trabajo personal de Baja California son estimaciones sujetas a los datos capturados, tarifas, reglas y circunstancias de cada periodo y trabajador. Antes de pagar, comunicar una liquidación, emitir un recibo o presentar información a una autoridad, el empleador debe verificar cada resultado con un contador y, cuando corresponda, con un especialista laboral. El empleador conserva sus obligaciones de pagar salarios, entregar recibos, retener y enterar contribuciones, registrar movimientos y cubrir cuotas. Un recibo interno o archivo exportado no sustituye un CFDI de nómina timbrado ni un trámite ante SAT, IMSS o INFONAVIT.
18. Facturación y SAT
Los datos y archivos de facturación capturados o importados no se convierten por sí mismos en CFDI válidos ni acreditan el cumplimiento fiscal. Sólo una función que indique expresamente la emisión y entregue un comprobante certificado podrá considerarse timbrado; las demás vistas son borradores o controles internos. Antes de emitir, cancelar, sustituir, deducir, declarar o pagar, debes revisar con tu contador la operación y verificar RFC, régimen, conceptos, impuestos, complementos, vigencia, estado y requisitos aplicables en los canales oficiales. La responsabilidad de emitir y conservar comprobantes y cumplir declaraciones y pagos corresponde al contribuyente. No ingreses e.firma, contraseña del SAT ni certificados fiscales en campos que no estén habilitados expresamente para ello.
19. Automatizaciones y decisiones con efecto externo
Una automatización puede clasificar, calcular, sugerir o preparar acciones a partir de la información que configures, pero sus salidas pueden contener errores, omisiones o criterios desactualizados. Debes revisar permisos, fuentes, reglas, destinatarios y resultados antes de habilitarla y supervisar su ejecución. Ninguna salida de IA o automatización sustituye la revisión humana y profesional que corresponda antes de una decisión contable, fiscal, legal o laboral. Salvo que una función indique expresamente lo contrario y solicite confirmación, estas salidas no autorizan por sí solas pagos, movimientos oficiales de inventario, timbrado, declaraciones, altas o bajas laborales ni comunicaciones a terceros. No uses una salida automatizada como única base para una decisión que afecte significativamente a una persona.
20. Errores, correcciones y responsabilidades
Si detectas datos incorrectos, duplicados, una falla de cálculo, una acción no autorizada o un incidente, detén la operación afectada y repórtalo a soporte@gastronomy.mx con el folio, periodo y contexto, sin enviar contraseñas ni secretos fiscales. Revisaremos la incidencia y, cuando corresponda, corregiremos el servicio o te indicaremos cómo rectificar el registro. La persona usuaria u organización responde por la exactitud y autorización de los datos que aporta, por comprobar la información proveniente de terceros y por revisar con profesionales competentes los resultados antes de utilizarlos oficialmente. La falta de esa revisión puede dar lugar a errores, sanciones o pérdidas atribuibles a decisiones o datos de la persona usuaria, según las circunstancias del caso; no traslada a ella la responsabilidad por fallas imputables a Gastronomy Intelligence. Gastronomy Intelligence responde por sus propias obligaciones legales y por las fallas que le sean imputables. Ninguna cláusula excluye responsabilidad por dolo, negligencia o incumplimiento propio ni derechos irrenunciables de las personas consumidoras o titulares de datos.
21. Contacto y legislación aplicable
El servicio es operado por Owen Roan Montoya Valdez bajo el nombre comercial Gastronomy Intelligence, con domicilio en Calle 12 número 746, Ensenada, Baja California, México. Para dudas generales escribe a hola@gastronomy.mx; para soporte, seguridad, privacidad o reportes escribe a soporte@gastronomy.mx. Estos Términos se interpretan conforme a las leyes aplicables de los Estados Unidos Mexicanos y, en lo conducente, del Estado de Baja California. Para las controversias civiles o mercantiles derivadas de estos Términos respecto de las cuales la ley permita pactar la competencia territorial, las partes se someten expresamente y de manera exclusiva a los tribunales competentes con sede en Ensenada, Baja California, domicilio del prestador del servicio, y renuncian a cualquier otro fuero territorial que pudiera corresponderles, únicamente en la medida en que dicha renuncia sea legalmente válida. Esta cláusula no limita los derechos irrenunciables de las personas consumidoras, trabajadoras o titulares de datos personales, ni impide acudir ante PROFECO u otra autoridad que resulte competente conforme a la ley.