Compliance
Riesgo, permisos, SAT, gobierno, legal y documentos obligatorios.
Ayuda a saber qué documentos, permisos, contratos, vencimientos y obligaciones necesitan atención antes de que se vuelvan un problema.
Health
Todo lo que necesitas para mantener tu restaurante, cafetería, bar o dark kitchen en orden: Compliance para proteger el negocio y Operations para mejorar rentabilidad.
Health Score
Lectura operativa en vivo
92%
Salud alta · tendencia estable
Lectura actual
Negocio estable
Mantén al día las alertas.
Arquitectura Health
Riesgo, permisos, SAT, gobierno, legal y documentos obligatorios.
Ayuda a saber qué documentos, permisos, contratos, vencimientos y obligaciones necesitan atención antes de que se vuelvan un problema.
Costos, inventario, compras, nómina, finanzas e ingeniería de menú.
Convierte recetas, ventas, compras, mermas y pagos en decisiones operativas claras para mejorar utilidad y control diario.
Compliance + Operations
Una sola cuenta con riesgos, permisos, costos, inventario, finanzas, nómina y recomendaciones.
El problema
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Herramientas por vertical
Ingredientes, gramajes, fotos, costo real, margen y precio sugerido.
Stock mínimo, explosión de insumos, proveedores y órdenes sugeridas.
Ventas, egresos, ticket promedio, utilidad real y punto de equilibrio.
Horas, pagos, responsables, estado de pago y trazabilidad.
Contratos, políticas, licencias, permisos y evidencias internas.
Calendario fiscal, avisos, facturación pendiente y evidencia documental.
Protección Civil, COFEPRIS, licencia municipal y renovaciones.
Politicas internas, contratos, confidencialidad y aceptaciones digitales.
Health Kits
No vendemos plantillas sueltas. Convertimos checklists, documentos, recetas, costos, inventarios, permisos y reportes en herramientas vivas dentro de Gastronomy Health, con exportación opcional cuando necesites PDF, CSV, impresión o evidencia.
Diagnóstico inicial para ordenar el negocio desde el sistema.
Documentos, permisos, responsables, alertas y score de cumplimiento.
SAT, gobierno, legal, auditoría, evidencias y semaforo de riesgo.
Rutinas operativas, bitácora, limpieza, fumigación y responsables.
Recetario, fichas técnicas, gramajes, costeo y margen por producto.
Inventario, compras, requisiciones, proveedores, mermas e histórico de precios.
Finanzas, punto de equilibrio, caja, utilidad, menú y reportes.
Nómina, puestos, asistencia, desempeño, induccion y score de equipo.
Vista integral del negocio con alertas cruzadas, reportes y ruta de mejora.
Checklist
Recomendaciones
Health debe traducir información operativa en prioridades: qué revisar hoy, qué corregir esta semana y qué puede esperar.
Alerta prioritaria
Revisar fecha límite, responsable y documento faltante antes del siguiente corte.
Un sistema, distintos niveles
Empieza con el control que necesitas hoy y amplía capacidades sin cambiar de cuenta ni perder continuidad.
Paquetes Health
Todos viven dentro del mismo ecosistema Gastronomy Intelligence.
Compliance
StarterDocumentos, permisos, vencimientos y alertas esenciales para negocios pequeños.
Compliance
ProSAT, gobierno, legal, auditorias internas y reportes de cumplimiento.
Operations
StarterRecetas, costos, inventario y compras sugeridas para operar con numeros claros.
Operations
ProFinanzas, nómina, ingeniería de menú, punto de equilibrio y recomendaciones.
Control integral
CompleteCompliance + Operations en un solo paquete para control integral del negocio.